[北京危机公关]全聚德半年净利下滑近六成,价格与品质相匹配是品牌成功的要件

2019-07-31 17:42:56
[北京危机公关]全聚德半年净利下滑近六成,价格与品质相匹配是品牌成功的要件
舆乐通公关危机专家认为,并非所有品牌的价格与品质都是相匹配的,虽然一分钱一分货是大家熟知的事实,但是物美价廉或者定价过高也是常常存在的事实,因此,定位高端的品牌除了价格的高企,也要时刻保持品牌的高品质,防范品牌危机。
近年来,关于全聚德业绩下滑的谈论一直没有停过。26日晚间,全聚德发布2019年半年度业绩快报显示,报告期内,归属于上市公司股东的净利润0.32亿元,同比下降58.51%。从2014年以来业绩停滞不前,全聚德“卖不动”的迹象越来越明显。财报还显示,2007年-2017年10年间,全聚德北京地区业务营收占总营收的比例一直保持在80%以上的比例。对此,朱丹蓬表示,全聚德在新环境下求变并不容易。盲目迎合新消费人群、过度创新可能会造成与“老字号”属性不匹配的尴尬。
对此,网友发表了自己的看法:“价格太高了 味道也正被全行业赶超”、“又贵又难吃”、“连本地人都不推荐去全聚德了,都去大董了”、“真的很难吃,北京人没有首选去全聚德的,要去就去大董和京味斋”、“我只感觉油腻,然后多吃几口就不行了。还是香酥鸭好吃,还便宜”、“卖东西,①是买质量,②是卖服务,③是卖口碑。这几样东西我都没看见,能不下滑吗?”、“全聚德、狗不理这类老店,死贵又难吃,本地人多半都不吃,基本都是给旅游团准备的。但即便旅游的,吃一次估计下次也不会去了”。
 



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